بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم

المواضيع الأخيرة
» حلوى الوردة
الثلاثاء مايو 25, 2010 5:19 am من طرف hoda25

» حرشة كيكة
السبت أكتوبر 10, 2009 10:02 am من طرف fatiha

» سر بنة الطاجين
الجمعة مايو 15, 2009 3:23 am من طرف ربيعة

» محمر في الفرن
الجمعة مايو 15, 2009 3:11 am من طرف ربيعة

» غراتان البطاطا
الجمعة مايو 15, 2009 2:52 am من طرف ربيعة

» خبيزاة السلق
الجمعة مايو 15, 2009 2:37 am من طرف ربيعة

» طاجين بالمخ المشرمل
الجمعة مايو 15, 2009 2:21 am من طرف ربيعة

» الطاجين السوسي
الجمعة مايو 15, 2009 2:18 am من طرف ربيعة

» طاجين بالجلبان والأرز
الخميس مايو 14, 2009 1:14 am من طرف ربيعة

التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
pubarab
حلوى الوردة

السبت نوفمبر 22, 2008 3:28 pm من طرف fatiha

حلوى الوردة

عقدة لوز( 500 غ لوز مصلوق مقشر ومطحون مع 250 غ سكر سنيدة + قبة مسكة حرة + 2 ملاعق كبار ماء زهر+ نصف كاس صغير زبدة مذابة ) يخلط كل جيدا وتقسم إلى 3 أقسام كل واحدة يضاف لها ملون غذائي مختلف ( أحمر- أخضر- أصفر) وتعمل منها …

[ قراءة كاملة ]

تعاليق: 2

حرشة كيكة

السبت أكتوبر 10, 2009 10:02 am من طرف fatiha

المقادير: - نصف لتر حليب

- كأس زيت

- كأس سنيدة

- نصف كيلو سميدة رقيقة (مع الإحتفاظ بالقليل جدا منها لرش الطاوة)

- خمارة1 وفاني1


خلطي المقادير حتى تحصلي على خليط متجانس


بطبيعة الحال السميدة والخمارة في المرحلة …

[ قراءة كاملة ]

تعاليق: 0

سر بنة الطاجين

الجمعة نوفمبر 21, 2008 3:57 pm من طرف fatiha

لموضوع فيه تفاصيل مراعاة للمبتدئات



وفيه مرحلتين



نحضر طاجين اللحم ؟؟؟



بسم الله





المرحلة الاولى وانتبهي لكل كلمة :





-سلقي اللحم في الماء لمدة 15 الى 20 دقيقة في الكوكوت

- خذي اللحم فقط ضعيه في الطاجين المفروش بخيزو …


[ قراءة كاملة ]

تعاليق: 1

محمر في الفرن

الجمعة مايو 15, 2009 3:11 am من طرف ربيعة

المقادير
شرائح بقري
1 ملعقة صغيرة خردل
1 ملعقة صغيرة زبدة
سنينات ثوم
للدرسة (للاقامة)راس ثوم صغير فلفل اسود فلفل احمرقليل من راس الحانوت كمون ملح.
للحشو :250غلحم مرحي 1 ملعقة صغيرة زبدة معدنوس مقطع رقيق فلفل اسود ملح.


[ قراءة كاملة ]

تعاليق: 0

غراتان البطاطا

الجمعة مايو 15, 2009 2:52 am من طرف ربيعة

المقادير
1كغ بطاطا
250غ لحم مرحي
4 بيض
1 حبة بصل مبشور
معدنوس
فلفل اسود ملح
1 ملعقة صغيرة زبدة
زيت للقلي.
طريقة التحضير
قشري البطاطا وقطعيها دوائر.ثم اقليها واتركيها على جانب في مقلاة قلي اللحم المرحي في الزبدة الملح …

[ قراءة كاملة ]

تعاليق: 0

خبيزاة السلق

الجمعة مايو 15, 2009 2:37 am من طرف ربيعة

المقادير
عجينة مورقة
70غ سبانخ
25 سل من كريمة الطازجة
2 حبات بيض
ملعقة كبيرة زيت
25غ زبدة
صفار بيضة
طريقة التحضير
سخني الزيت والزبدة في مقلاة اغسلى السبانخ وحطيها في مقلاة اضيفي الملح والفلفل الاسود قطعي الغجينة على …

[ قراءة كاملة ]

تعاليق: 0

طاجين بالمخ المشرمل

الخميس نوفمبر 20, 2008 4:30 pm من طرف fatiha

المقادير:

4 من مخ الغنم +3 فصوص ثوم+ م.ك.من الفلفل الاحمر+ م.ص.من الملح +م.ص.من قزبرة مفرومة او الكزبره +2 طماطم+كاس شاي زيت زيتون +م.ك.من الكمون.


الطريقة:

نضع الامخاخ في ماء دافىء لازالة جلدتها بسهولة في طنجرة يفرغ الزيت و …


[ قراءة كاملة ]

تعاليق: 1

الطاجين السوسي

الخميس نوفمبر 20, 2008 4:31 pm من طرف fatiha

المقادير حسب الطاجين ,( كبير أو صغير)
دجاجة+زيت الزيتون+ملح+ابزار+زنجبيل+ملون غذائي اصفر+قزبر+مقدنوس+بصل+ثوم+ليمون+فلفلة حارة(اختيارية)
الطريقة: فوق نار هادئة , نضع الطاجين نصب فيه زيت الزيتون, ثم نضع فيه الدجاجة المقطعة,+ …


[ قراءة كاملة ]

تعاليق: 1

طاجين بالجلبان والأرز

الجمعة نوفمبر 21, 2008 4:32 pm من طرف fatiha

المقادير
* كيلو لحم غنم
* 2 بصل مفروم]
* بقدونس
* ملعقة زنجبيل
* نصف ملعقة إبزار
* الملح حسب الذوق
* 4 فصوص ثوم
* علبة من الجلبان (البازلاء)
* نصف كيلو أرز صقيل مسلوق في الماء المملح
* ملعقتان زبدة
* كأس زيت
* بيضتان

طريقة التحضير
* …


[ قراءة كاملة ]

تعاليق: 1

احصائيات
هذا المنتدى يتوفر على 80 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو tidrarine فمرحباً به.

أعضاؤنا قدموا 103 مساهمة في هذا المنتدى في 87 موضوع
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 10 بتاريخ الأربعاء سبتمبر 26, 2012 2:20 pm