منتدى الطبخ المغربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى يهتم بالمطبخ المغربي التقليدي الاصيل وبالمطبخ الحديث

  • الرئيسية
  • البوابة
  • أحدث الصور
  • التسجيل
  • دخول

طاجين بالمخ المشرمل

2 مشترك

منتدى الطبخ المغربي :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول

اذهب الى الأسفل

طاجين بالمخ المشرمل Empty طاجين بالمخ المشرمل

مُساهمة  fatiha الخميس نوفمبر 20, 2008 4:30 pm

المقادير:

4 من مخ الغنم +3 فصوص ثوم+ م.ك.من الفلفل الاحمر+ م.ص.من الملح +م.ص.من قزبرة مفرومة او الكزبره +2 طماطم+كاس شاي زيت زيتون +م.ك.من الكمون.


الطريقة:

نضع الامخاخ في ماء دافىء لازالة جلدتها بسهولة في طنجرة يفرغ الزيت و الملح وثوم مفروم والفلفل الاحمر وقزبرة والطماطم المقطعة قطع صغيرة وتوضع على نار هادئه بعد دلك تقطر امخاخ وترمى في طنجرة مدة 15 د ثم يضاف الكمون بصحة والعافية I love you

fatiha
Admin

عدد الرسائل : 86
تاريخ التسجيل : 18/11/2008

https://maida.yoo7.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

طاجين بالمخ المشرمل Empty رد: طاجين بالمخ المشرمل

مُساهمة  ربيعة الجمعة مايو 15, 2009 2:21 am

مشكورة على وصفات الطبخ الرائعة الله يعطيك الصحة Very Happy

ربيعة

انثى
عدد الرسائل : 13
العمر : 38
العمل/الترفيه : الخياطة
المزاج : رائق
تاريخ التسجيل : 14/05/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

منتدى الطبخ المغربي :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى