حلوى باللوز بالألوان

**fatiha** الجمعة نوفمبر 21, 2008 4:48 pm

Pattes de chat au amande
المقادير والطريقة ههههههههههههههههه
نقشر نصف كيلو من اللوز وننشفه في منديل نقي ثم نطحنه في مطحنة اللوز مرتين ثم نخلطه مع 150 غ من السكر مرتين حتى الحصول على عجين لوز (يمكن أن نشتريها جاهزة و هي عجينة المرزبان)
** نقسم عجين الوز إلى قسمين ثم نضع في النصف الأول اللون الأحمر وفي الثانية اللون الأخضر
** وبواسطة لابوش ( la poche) نخرج شبه أصابه أو مستطيلات رقيقة حسب تقننك او كويرات

** ى صفيحة ألمنيوم حتى تتجمد.